Traditionele recepten

Chipotle-bruine suiker Turkije kruiden

Chipotle-bruine suiker Turkije kruiden

Hallo, zoete hitte! Verrijkt met ladingen gedroogde chipotle-pepers, bruine suiker en een paar eenvoudige kruiden, zal deze smakelijke afwisseling van traditionele kalkoenkruidenaroma's uw eettafel deze Thanksgiving - of elke andere feestdag - doen rocken.MEER +MINDER-

Gemaakt op 22 oktober 2016

2

eetlepels gedroogde chipotle-paprika's

1

eetlepel zwarte peper

1

eetlepel gemalen komijn

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Roer alle droge ingrediënten in een kleine kom door elkaar. Sprenkel olijfolie over je vogel en gebruik schone handen om de buitenkant grondig in te smeren met olie. Wrijf het droge mengsel royaal op de buitenkant van kalkoen (of ander gevogelte).

  • 2

    Plaats de resterende kruiden in de kalkoenholte. Maakt ongeveer 1/2 kopje rub (genoeg voor 1 middelgrote kalkoen).

Tips van experts

  • Hoewel je dit zeker op kalkoen en kip kunt gebruiken, werkt deze dry rub goed op bijna elk eiwit. Het heeft een geweldige balans en werkt goed op alles, van gegrild varkensvlees tot geroosterde zalm. Met andere woorden, meng vandaag nog een batch!

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
35
Calorieën van vet
25
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
2 1 / 2g
4%
Verzadigd vet
0g
0%
Trans vet
0g
Cholesterol
0 mg
0%
Natrium
590 mg
25%
Kalium
45 mg
1%
Totaal koolhydraat
3g
1%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
2 g
Eiwit
0g
Vitamine A.
10%
10%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Ijzer
4%
4%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Bekijk de video: Europa is niet méér zo machtig, nu moeten we luisteren naar de Turken (December 2020).