De beste recepten

Gemakkelijke cheeseburger-taco's

Gemakkelijke cheeseburger-taco's

Een mashup met een taco en een cheeseburger. Gegarandeerd lekker eten!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

1

Old El Paso ™ taco dinerkit (6 bloemtortilla's, 6 harde taco's, tacosaus, kruiden)

6

oz. cheddarkaas, geraspt

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Bereid alle toppings voor voordat je de vulling gaat koken. Snijd de groenten in blokjes, was de koriander goed en verkruimel de Cotija-kaas.

  • 2

    Voeg in een grote koekenpan een scheutje neutrale olie toe op middelhoog vuur. Voeg rundvlees toe en kook tot het goed bruin is, en verdeel het vlees terwijl het kookt. Voeg een kruidenpakket uit de Old El Paso ™ Taco Dinner-set toe samen met 1/4 kopje water. Roer de kruiden door het rundvlees.

  • 3

    Voeg 1/4 kopje tacosaus toe aan het vlees en zet het vuur laag als het rundvlees gaar en goed gekruid is.

  • 4

    Roer aan het einde van het koken geraspte cheddarkaas recht door het vlees, zodat het smelt terwijl je de taco's serveert.

  • 5

    Om een ​​taco te maken, bestrijk je een tortilla heel licht met mayo. Stapel een deel van de cheeseburger-taco-mix op en bedek met alle toppings die je lekker vindt.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
230
Calorieën van vet
140
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
15 g
23%
Verzadigd vet
7 g
33%
Trans vet
0g
Cholesterol
45 mg
15%
Natrium
430 mg
18%
Kalium
100 mg
3%
Totaal koolhydraat
10 g
3%
Voedingsvezels
1 g
5%
Suikers
0g
Eiwit
13 g
Vitamine A.
8%
8%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
15%
15%
Ijzer
8%
8%
Uitwisselingen:

1/2 zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 1 mager vlees; 1/2 vetrijk vlees; 1 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Het is vrij moeilijk om taco's en hamburgers te verbeteren, maar deze snelle receptmashup neemt een beetje van elk en resulteert in een heerlijke maaltijd. Nog meer goed nieuws: het is ook supersnel. Het ligt binnen ongeveer 30 minuten op tafel om te worden verslonden!

    Om de vulling voor deze taco's te beginnen, voeg je mager rundergehakt toe aan een koekenpan met een scheutje olie. Laat dat koken tot het vlees bruin is. Voeg vervolgens wat Old El Paso ™ taco-kruiden toe. Ik voeg het hele pakket toe, maar je zou de helft kunnen doen als je het minder pittig wilt.

    Voeg ook een beetje water toe aan de pan (1/4 kopje werkt om te beginnen) zodat de kruiden in het vlees kunnen koken.

    Bereid alle toppings terwijl het vlees kookt (of ervoor). Het belangrijkste: in blokjes gesneden uien, tomaten, avocado en koriander!

    Voeg de geraspte kaas toe aan het vlees als je rundvleesmengsel gaar is en je bijna klaar bent om te serveren. U wilt de kaas een minuut of twee toevoegen voordat u hem serveert, zodat de kaas net genoeg tijd heeft om in het rundvlees te smelten. (Als je het te lang laat zitten, zal de kaas een beetje afbreken.)

    Oke. Nu voor de cheeseburger-truc waar je me op moet vertrouwen. Neem je bloemtortilla (of taco met harde schaal) en smeer een heel klein beetje mayonaise op de tortilla. Vertrouw me als ik zeg dat dit de taco helemaal maakt. Laat het op eigen risico weg!

    Stapel vervolgens de cheeseburger-vulling op, samen met een grote puinhoop van toppings. Ik hou van alle groenten plus wat verkruimelde Cotija-kaas en extra hete saus.

    Deze taco's zijn beslist beter dan de som der delen. Als je een Tex-Mex-liefhebber bent (of een cheeseburger-liefhebber), moet je deze zeker proberen!

    Nick vindt Tex-Mex altijd een goed idee! Bekijk zijn blog, Macheesmo, en volg hem op zijn Tablespoon-profiel.

Bekijk de video: CHEESEBURGER TACO (Oktober 2020).