Nieuwste recepten

Guinness Red Velvet Cake

Guinness Red Velvet Cake

Booze roodfluwelen cake gegarneerd met roomkaasglazuur.MEER +MINDER-

1

doos (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix Duitse chocolade

1

fles (1 oz) rode kleurstof

2

eetlepels ongezoete cacao bakken

1

blik (16 oz) Betty Crocker ™ Rich & Creamy Frosting Cream Cheese

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F (325 ° F voor donkere of anti-aanbakpannen). Plaats een omrande bakplaat in het onderste rek van de oven.

  • 2

    Bedek de bodem van een 9-inch springvorm met aluminiumfolie net buiten de naad om af te dichten. Bestrijk de folie met plantaardige olie en bekleed de bodem van de pan met bakpapier. Bestrijk de bovenkant van perkamentpapier en de zijkanten van de pan met olie; bloem licht.

  • 3

    Klop in een grote kom cakemix, Guinness ™, water, eieren, olie, kleurstof en bak cacao met een handmixer op lage snelheid gedurende 30 seconden; verhoog tot gemiddelde snelheid en klop gedurende 2 minuten.

  • 4

    Giet al het beslag in de bodem van de springvorm en plaats het op het middelste rek van de oven direct boven de bakplaat. Bak 45 minuten tot 1 uur totdat de cake van de zijkanten van de pan is getrokken en een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

  • 5

    Haal de pan uit de oven en laat hem volledig afkoelen op een koelrek. Verwijder de zijkanten van de springvorm en berijp de bovenkant van de cake zodat deze eruitziet als een schuimige pint Guinness ™.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Ik herinner me de eerste keer dat ik een cake met Guinness had verrijkt, ik herinner het me zo goed omdat ik de gelegenheid vaker heb herhaald dan ik zou willen toegeven (hey, dit meisje houdt ervan om haar cake te eten en die ook op te eten). En het wordt tijd dat je het ook probeert. Deze Guinness Red Velvet Cake is de perfecte plek om te beginnen. Het is dronken. Het is sexy. Het is alles wat een cake niet zou moeten zijn - en toch zeker zou moeten zijn. Het smaakt net als een cacao-y-cake gedoopt in een bad met rijke havermoutstout. Klinkt raar? Het is niet. Stel je eens een extreem vochtige, heerlijke chocoladetaart voor ... en je hebt dit recept. Een kopje Guinness-stout door het beslag mengen is echt wat dit recept zijn buitengewone vochtigheid geeft. Het geeft het ook een milde, heerlijke, gistachtige smaak naast het traditionele roodfluwelen recept. Ooit je bier willen wegspoelen met een plak cake? Natuurlijk heb je. En dit is degene waarmee ik het moet doen.Wat ik het leukst vind aan dit recept, is hoe visueel verbluffend het kan zijn met heel weinig moeite. Roodfluwelen cake staat op zichzelf als een schoonheid, maar gecombineerd met de helderwitte "schuimige" topping van roomkaasglazuur (dus het ziet eruit als een pint Guinness, snap je?), Is het een culinair meesterwerk. Met andere woorden, het is perfect als middelpunt van uw kerstdesserttafel of om mee te nemen naar uw volgende vakantiefeest, tenminste, als u het helemaal kunt halen zonder een hapje te eten.


Bekijk de video: Best Red Velvet Cake. Eggless (Januari- 2021).