De beste recepten

Hawaiiaanse Kalkoengehaktballetjes

Hawaiiaanse Kalkoengehaktballetjes

Deze gehaktballetjes zijn allesbehalve gewoon: zoet en hartig, vullend en anders. Beter nog, ze zijn niet duur om te maken.MEER +MINDER-

1

pakket (ongeveer 1 1/4 lb) gemalen kalkoen

1/2

medium zoete ui, fijngehakt of door de keukenmachine gehaald

1

theelepel vers geraspte gember

1/4

kopje panko broodkruimels

1/4

theelepel gemalen zwarte peper

1/4

theelepel verpakte lichtbruine suiker

1

(20 oz) kan ananas-lekkernijen, sap en fruit verdeeld

1/4

kopje verpakt lichtbruine suiker

1

rode paprika, in lijn gesneden 1/4 brede plakjes

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en spuit met kookspray. Opzij zetten.

  • 2

    Meng in een grote kom de gemalen kalkoen, ui, knoflook, gember, ei, panko, zout, peper en 1/4 theelepel bruine suiker. Kneed met je handen om goed te combineren. Rol met je handen gehaktballetjes van 2,5 cm en leg ze op de bakplaat. Ze kunnen dicht bij elkaar worden geplaatst, maar laat ze elkaar niet raken.

  • 3

    Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 20-25 minuten gaar.

  • 4

    Maak ondertussen de saus. Plaats een diepe bakpan (deze moet ongeveer 7,5 cm zijden hebben en een diameter van 25-12 cm hebben) op een brander op middelhoog vuur. Voeg het ananassap, water, bruine suiker, azijn en sojasaus toe. Klop tot de suiker volledig is opgelost. Klop het maizena erdoor. Verhoog het vuur tot middelhoog en breng aan de kook.

  • 5

    Voeg de plakjes ananas en rode peper toe. Zet het vuur laag tot middelhoog en dek af. Laat 15 minuten koken, af en toe roeren.

  • 6

    Voeg de gehaktballetjes toe aan de saus, dek opnieuw af en kook nog 5 minuten. Serveer met rijst.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Bekijk de video: Hawaiiaanse Nasi met Stukjes Ananas Recept Heerlijke Recepten uit Hawaii (December 2020).